「食品ロス」って何だろう？

本来食べられるにもかかわらず、捨てられてしまう食べ物のことをいいます。

食品ロスを削減して、食品廃棄物の発生を減らしていくことが重要です。

どのくらい発生しているのだろう？

どうして発生するのだろう？

どうしたら減るのだろう？

とちキャラーズの3きり運動.pdf(2MB)

とちぎ食べきり15運動.pdf(739KB)

関連リンク

・栃木県/食品ロス削減について　 http://www.pref.tochigi.lg.jp/d05/syokuhinnross/tochigisyokuhinnross.html 

・全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会　https://info.pref.fukui.lg.jp/junkan/tabekiri/network/

・消費者庁/[食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト　https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/

・環境省/食品ロスポータルサイト　http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html

・農林水産省/食品ロス・食品リサイクル　http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/